Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata ruseasca

Salata ruseasca

Name: Salata ruseasca
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 cartofi; 1 morcov; o conserva mazare; un ardei gras rosu; o legatura patrunjel tocat; 75 ml maioneza; o lingurita otet

Se fierb cartofii in coaja, cu morcovul. Se taie apoi in bucati mici, se adauga mazarea, ardeiul taiat marunt, patrunjelul si sarea. Se adauga otetul

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 cartofi
1 morcov
o conserva mazare
un ardei gras rosu
o legatura patrunjel tocat
75 ml maioneza
o lingurita otet

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja, cu morcovul. Se taie apoi in bucati mici, se adauga mazarea, ardeiul taiat marunt, patrunjelul si sarea. Se adauga otetul in maioneza, dupa care se toarna peste amestecul de legume.
Pentru servire, se pune amestecul in jumatati de rosie. Se decoreaza cu frunze de salata.