Sos de cafea

Se amesteca jumatate din cantitatea de lapte cu jumatate din cantitatea de zahar si se pun la fiert cu esenta de cafea. Galbenusurile se freaca cu re

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 50 gr cafea
  • 200 gr zahar
  • 400 ml lapte
  • 4 galbenusuri
  • 10 gr amidon

Mod de preparare

Se amesteca jumatate din cantitatea de lapte cu jumatate din cantitatea de zahar si se pun la fiert cu esenta de cafea. Galbenusurile se freaca cu restul de zahar, se adauga amidonul dizolvat in 2-3 linguri de lapte rece si se toarna putin cate putin peste laptele clocotit. Se lasa totul la foc si se amesteca continuu, fara sa se lase sa dea in clocot.


Se serveste la budinci.

Alte retete de dulciuri:

Ciocolata de casa Lapte de pasare Chec pufos

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci