Se pune intr-un vas, la fiert vinul alb si 250 mI apa, sare, boabele de piper, enibaharul, foile de dafin, cimbrul, usturoiul, ceapa, morcovul taiat
Se pune intr-un vas, la fiert vinul alb si 250 mI apa, sare, boabele de piper, enibaharul, foile de dafin, cimbrul, usturoiul, ceapa, morcovul taiat felii subtiri si otetul de vin. Dupa ce a dat in clocot de cateva ori se lasa putin la racit si se pune in bait jambonul de mistret, cu sau fara os. Se Iasa in acest bait 3-4 zile la rece. Apoi se scoate si se pune la afumat.
Se serveste dupa cateva zile.
Alte retete culinare:
Curcan umplut Piftie de curcan Rulada de porc
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...
Lasagna cu somon, spanac si leurda
Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...
Chiftele din carne si legume, la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii