Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort de branza

Tort de branza

Name: Tort de branza
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 40 dkg faina; 20 dkg margarina; 20 dkg zahar pudra; 4 dkg cacao; 1 ou; 1 plic praf de copt; Pentru umplutura:; 25 dkg unt; 25 dkg zahar pudra; 50 dkg branza slaba; 3 oua; 1 plic zahar vanilat; 1 plic budinca de vanilie

Ungem cu unt si presaram cu faina o forma de tort. Amestecam bine ingredientele pentru aluat, intindem 1/3 din el la forma rotunda. Captusim forma de

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

40 dkg faina
20 dkg margarina
20 dkg zahar pudra
4 dkg cacao
1 ou
1 plic praf de copt
Pentru umplutura:
25 dkg unt
25 dkg zahar pudra
50 dkg branza slaba
3 oua
1 plic zahar vanilat
1 plic budinca de vanilie

Mod de preparare

Ungem cu unt si presaram cu faina o forma de tort. Amestecam bine ingredientele pentru aluat, intindem 1/3 din el la forma rotunda. Captusim forma de tort cu aluatul rotund. Restul aluatului il intindem la o forma patrata si taiem fasii corespunzatoare inaltimii formei de tort. Captusim cu ele marginile formei de tort si unde se intersecteaza cu aluatul de forma rotunda apasam putin sa nu curga umplutura. Amestecam ingredientele pentru umplutura si turnam in forma de tort. Resturile de aluat le sfaramam deasupra. Coacem in cuptorul incalzit la 200 de grade o ora.
Alte retete prajituri recomandate:

Rulada

Placinta cu mere

Ciocolata de casa