Biscuitii pisati sau dati prin masina de tocat se inmoaie cu 1/4 pahar cafea. Jumatate din compozitia obtinuta se intinde pe un platou sau farfurie de
Biscuitii pisati sau dati prin masina de tocat se inmoaie cu 1/4 pahar cafea. Jumatate din compozitia obtinuta se intinde pe un platou sau farfurie de tort acoperita cu hirtie pergament. Deasupra se intinde jumatatea din cantitatea de crema dinainte pregatita, se presara jumatate din cantitatea de nuci. Se pune restul din cantitatea de biscuiti, apoi crema si restul de nuci pisate.
Crema : se freaca galbenusurile cu zaharul, vanilia si romul, apoi se adauga untul si se mai freaca, adaugind cite putin din restul de cafea. Se tine la rece pina la intrebuintare.


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii