Se incalzeste mierea, se amesteca cu zaharul, bicarbonatul, ouale puse unul cite unul, faina, scortisoara, cuisoarele si jumatate din nucile taiate su
Se incalzeste mierea, se amesteca cu zaharul, bicarbonatul, ouale puse unul cite unul, faina, scortisoara, cuisoarele si jumatate din nucile taiate subtire. Se framinta bine totul. Se unge o tava cu unt topit si sleit, se asterne o hirtie alba, care de asemenea se unge, se pune compozitia, se unge cu ou si se presara cu restul de nuci taiate subtiri. Se coace la foc potrivit. Cind este gata, se rastoarna usor pe un fund de lemn, se scoate hirtia, se intoarce si dupa ce s-a racit, se taie patrate.


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii