Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Ardei umpluti

Ardei umpluti

Name: Ardei umpluti
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 7-8 ardei; 1 kg carne tocata; o ceasca de orez; 2 cepe mari; o legatura patrunjel; o ceasca pasta de rosii; o ceasca ulei; sare; vegeta; piper; 2 rosii mari pentru capace; Pentru sos: o ceapa; 4 linuri faina; o cutie rosii tocate in sos restul de la rosii (dupa ce am folosit coaja pentru a face capacelele la ardei); si iute de ardei; sare; piper vegeta

1. Ardeii se scobesc in interior, se spala si se lasa sa se zvante pe un servet 2. Carnea se pune intr-un castron. 3. Ceapa se toaca marunt. 4. Se pun