Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Ardei umpluti in stil spaniol

Ardei umpluti in stil spaniol

Name: Ardei umpluti in stil spaniol
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: -2 lingurite ulei de masline; -1 ceapa medie(150 gr); tocata; -2 catei usturoi; zdrobiti; -1 lingurita boia dulce; -1 lingurita chimen macinat; -150 gr orez cu bobul lung; -250 ml cub concentrat pui dizolvat in apa; -250 gr vitel tocat; -3 rosii mari(270 gr); scoase semintele si tocate; -55 gr stafide tocate; -35 gr fistic; prajit si maruntit; -2 linguri pasta tomate(bulion); -2 linguri oregano proaspat; tocat(eu am pus uscat); -2 linguri patrunjel proaspat; tocat; -3 ardei medii rosii(600 gr); -3 ardei medii galbeni(600 gr); -1 lingurita ulei de masline; extravirgin

Ardeii umpluti in stil spaniol este o mancare delicioasa, potrivita vara cand gasim ardei grasi proaspeti plini de gust. Ardeii umpluti cu carne si orez sunt deliciosi, dar aromele din aceasta reteta sunt deosebite!