Home / Retete culinare / Retete de Pasti / Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Name: Barcute din vinete cu arpagic rosu
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 vinete potrivit de mari; o mana de arpagic rosu; 1 ardei rosu; cateva rosioare chery; 200 g afumatura(eu am avut un muschiulet bun); ulei de masline; sare; 1 lingurita de legume deshidratate fara sare; 1 lingurita de amestec de condimente uscate(oregano; busuioc; cimbrisor; maghiran; piper; dafin); o mana buna de spanac baby(sau mijlocul fraged de la spanacul buchet); jumatate de cescuta de orez cu bob rotund