Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Carne de vita cu sos la cuptor

Carne de vita cu sos la cuptor

Name: Carne de vita cu sos la cuptor
Prep time: 180 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 1/2 kg carne de vita fara os; ulei pt prajit carnea(cateva linguri); 2-3 morcovi; 2-3 pastarnaci; 2-3 ardei verzi si/sau rosii; 2 cepe mijlocii; 3-4 bucati de telina; 1 capatana de usturoi; 8 cartofi; 15-20 ciupercute; supa de carne; cornstarch (faina de porumb utilizata la ingrosarea sosurilor si cremelor); sare; lemon pepper(piper cu gust acrisor)

Se spala carnea, se taie in bucatele si se pune la prajit in tigaia cu ulei incins. Nu trebuie lasata prea mult, numai cat sa capete putina culoare ma