Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Chec gratinat cu legume

Chec gratinat cu legume

Name: Chec gratinat cu legume
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 cartofi fierti ( eu am pus 2 si miezul scobit de la cartofii umpluti cu branza); 2 morcovi; 1/2 zucchini; 1 ardei gras; 3 oua; o mana de fasole verde si 4-5 linguri de mazare din conserva; 6-7 verze de Bruxelles; o bila de mozzarela si doua felii de cascaval; 200 ml smantana subtire; sare; piper; o lingura de faina; 2 linguri de unt; o lingura parmezan; frunze de patrunjel

Se face un piure din cartofii fierti, unt si putina smantana. Morcovii si zuccini se rad mari si se calesc foarte putin in unt, impreuna cu ardeiul gr