Se face un piure din cartofii fierti, unt si putina smantana. Morcovii si zuccini se rad mari si se calesc foarte putin in unt, impreuna cu ardeiul gr
Se face un piure din cartofii fierti, unt si putina smantana.
Morcovii si zuccini se rad mari si se calesc foarte putin in unt, impreuna cu ardeiul gras taiat julien.
Varza de Bruxelles se fierbe 10 minute si se taie felii.
In tava de chec imbracata in folie de aluminiu si unsa cu unt si faina am pus: un strat de piure, unul din legumele calite, unul din mazare si fasole verde ,peste care am pus cateva felii de mozzarela si cascaval (se poate folosi si doar cascaval normal sau afumat).
Am continuat cu un alt strat de legume calite peste care am pus feliile de varza de Bruxelles, mazare si fasole verde, apoi inca un rand de branza/cascaval.
Ultimul stat am pus restul de piure, peste care am turnat un sos facut din 3 oua, 1 lingura de faina si restul de smantana (cca 150 grame), sare si piper. Eu am intepat checul cu un cutit in multe locuri, ca sa patrunda bine sosul pana la ultimul strat de piure. Am presarat deasupra parmezan si am pus cateva frunze de patrunjel, pentru decor.
Am copt checul la 170 grade, putin mai mult de o ora.
Reteta propusa de Narnia
Se poate servi cald sau rece (eu il prefer rece) ca si garnitura.
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis
Drob usor de puiBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afinePentru cozonac cu cacao si nuca se aduc intr-un loc incalzit de cu seara toate ingredientele, si a doua zi se purcede la lucru.
Cozonac moldovenesc cu nuca (varianta Didina)Eu nu mananc inghetata in timpul iernii, dar aceasta combinatie de tarta cu mere servita fierbinte cu doua cupe de inghetata...
Tarta cu mere si scortisoaraa) Blat: 1. Se spumeaza untul, zaharul si ouale dupa care se adauga praful de cacao, faina si praful de copt. 2. Se aseaza...
Prajitura cu nuca de cocos si ciocolataFeijoada este o reteta de tocata de carne de vita cu fasole boabe, mancarea nationala a Braziliei. Este o tocana delicioasa...
Feijoada - tocana braziliana cu fasoleTrebuie sa recunosc ca sotul a pregatit sushi, eu doar l-am ajutat(mult!!) :) Este prima data cand facem in casa si a fost...
SushiOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii