Home / Retete culinare / Retete de Pasti / Ciupercute umplute cu mazare, mozzarella si oua de prepelita

Ciupercute umplute cu mazare, mozzarella si oua de prepelita

Name: Ciupercute umplute cu mazare, mozzarella si oua de prepelita
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 6-8 ciuperci mari Champignion; ulei de masline; un praf de sare; 200 g mazare fina boabe; 1 ardei rosu; 1 ceapa; 1 lingurita de legume deshidratate; un praf de amestec de plante aromatizate de la Pravence; 100 g mozzarella; 6-8 oua proaspete de prepelita