Home / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Clafoutis cu ciocolata si portocale (Jamie Oliver)

Clafoutis cu ciocolata si portocale (Jamie Oliver)

Name: Clafoutis cu ciocolata si portocale (Jamie Oliver)
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 portocale din care radeti coaja de la 3 pentru aluat; 100 gr. ciocolata amaruie; 80 gr. unt; 100 gr. faina cu agenti de crestere (daca nu gasiti decat normala puneti un varf de cutit praf de copt); 100 gr migdale rase (eu am folosit nuca macinata + esenta migdale); 100 gr. zahar (50 gr. in aluat; 50 gr. la portocale); un varf de cutit sare; 2 oua; 3 galbenusuri; 200 ml lapte; 100 gr ciocolata alba rupta bucatele; 500 gr frisca (optional; pentru servit)

Incalzeste cuptorul si unge cu unt o tava adanca din metal sau un vas de lut. Topeste ciocolata amaruie la bain marin. Intr-un bol pune faina, migdale