Incalzeste cuptorul si unge cu unt o tava adanca din metal sau un vas de lut. Topeste ciocolata amaruie la bain marin. Intr-un bol pune faina, migdale
Incalzeste cuptorul si unge cu unt o tava adanca din metal sau un vas de lut.
Topeste ciocolata amaruie la bain marin.
Intr-un bol pune faina, migdalele, coaja rasa de la portocale, jumatate din zahar, sarea, ouale, galbenusurile si laptele.
Bate pana obti un amestec omogen.
Adauga untul la ciocolata topita si amesteca bine, apoi toarna amestecul peste aluat si omogenizeaza.
Purnati totul in tava si infigeti ciocolata alba in aluat.
Coaceti 20 minute. Trebuie sa creasca, sa fie tare pe margini, dar lipicioasa si moale la mijloc. Nu coaceti mai mult! altfel devine chec nu clafoutis.
Intre timp pregatiti portocalele.
Curatati 4 dintre portocale , taiati-le felii subtiri si aranjati-le pe un platou. Dintr-una stoarceti sucul.
Puneti la fiert 6 linguride apa cu cealalta jumatate din cantitatea de zahar, pana obtineti un sirop auriu. Luati zeama de pe foc, si adaugati zeama de la o portocala amestecand energic. Turnati deasupra portocalelor siropul si serviti prajitura, asezonata cu frisca.
Pofta buna!
Reteta Clafoutis cu ciocolata si portocale caramelizate a fost propusa de KikenHana pe forum culinar.ro
Alte retete cu portocale gasiti aici:
Muffins cu portocale si ciocolata,
Prajitura de post cu crema de portocale,
Tort cu portocale
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaPregatiti in prealabil prunele - spalati-le si taiati-le in jumate pentru a scoate samburii. Bateti bine ouale cu zaharul....
Prajitura cu pruneAzi vă propun o delicatesă din bucătăria franțuzească, mai ales că piețele abundă de legume și verdețuri...
Ratatouille cu puiPandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii