Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Dorada imbracata in sare cu piure de cartofi mov

Dorada imbracata in sare cu piure de cartofi mov

Name: Dorada imbracata in sare cu piure de cartofi mov
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 pesti dorada; 2 lamai; 1 ceapa mica; cimbru; 2kg sare; 1 ou; 4 linguri de faina ( se poate si fara; crusta insa va fi mai usor de spart); 4 linguri de apa; 1 kg cartofi mov; unt- 25 g/ smantana 2linguri; lapte- 50ml; nucsoara ( dupa gust); sare (dupa gust); piper (dupa gust); ulei de masline - 2 linguri; rozmarin ( uscat sau proaspat- dupa gust); cateva fire de patrunjel