Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Felii de vita cu sos de vermut alb

Felii de vita cu sos de vermut alb

Name: Felii de vita cu sos de vermut alb
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 800 - 1000 grame de carne de vita (vrabioara; antricot sau rasolul alb); 100 ml vermut alb; 2-3 linguri de ulei de masline; 1 ceapa de marime medie; 2 catei de usturoi; zeama de la 1/2 lamaie; 100 de grame de smantana; 1 lingura rasa de amidon alimentar; sare; piper

Se incinge uleiul de masline si se trag la tigaie feliile de carne. In timpul prajirii, se condimenteaza carnea cu sare si piper, pe rand, pe ambele f