Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu vanat / Friptura de iepure cu legume

Friptura de iepure cu legume

Name: Friptura de iepure cu legume
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 iepure; 2-3 morcovi; 1 patrunjel; 3-4 cepe mai mici; 2 ardei kapia sau gogosari; 2 ardei iuti; 6-7 catei de usturoi; 1/2 pahar vin alb; 3-4 rosii mici sau de tip cherry; Pentru uns carnea:; rozmarin; putina salvie; cimbru; boia; piper; sare; 100 ml ulei de masline; 1/2 de lamaie stoarsa

Curatam legumele, le taiem bucati mai mari, ungem o tava cu putin ulei si le asezam amestecate. Usturoiul nu l-am mai curatat , cateii i-am pus intreg