Pentru ca avem probleme cu tensiunea, pentru ca medicul mi-a spus ca muraturile reprezinta cel mai mare pericol pentru persoanele cu astfel de probleme, dar mai ales pentru ca-mi plac foarte mult, am hotarat sa schimb reteta si sa nu mai pun sare. Sunt foarte bune, usor acidulate, nu se deosebesc cu nimic, doar ca nu au sare. Gogonelele fara sare sunt o alternativa interesanta la muraturile clasice, fiind conservate prin fermentatie naturala cu ajutorul drojdiei. Rezultatul este o conserva crocanta, cu un gust placut si usor acrisor, perfecta pentru a insoti preparatele traditionale pe tot parcursul iernii.

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...
Prajitura cu gutui
O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...
Salata asortata de legume pentru iarna
Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...
Ostropel de pui cu vin alb
Comentarii