Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Legume marinate la gratar

Legume marinate la gratar

Name: Legume marinate la gratar
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Legume in proportii dupa numarul de persoane si preferinte:; stevie; dovlecei; zuchini; vinete; gogosari; ardei gras; ardei iute; ciuperci; morcov; pastarnac; castraveti; cartofi; Marinata:; usturoi 2- 5 catei; apa; otet sau suc de lamaie; un strop de vin alb sec; ulei de masline; sare; ierburi aromate: patrunjel; cimbru; busuioc; maghiran; salvie; oregano; piper; fulgi de chilli sau feliute de ardei iute; seminte de mustar macinate; seminte de telina.

Legumele la gratar sunt ideale pentru un aperitiv sau langa o bucata de carne. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de stebie, dovlecei, pastarnac, cartofi, seminte demustar, seminte de telina