Home / Retete culinare / Retete de post / Mancaruri de post / Paste chinezesti cu legume

Paste chinezesti cu legume

Name: Paste chinezesti cu legume
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: Paste chinezesti ( din mazare si fasole mung doar pot fi si din orez)- 100grame; Ciuperci mun- urechi de lemn - 25 de grame (uscate); 1 ardei rosu; 1 dovlecel/ 1 zucchini; 1 morcov; 1 ceapa mica; ananas proaspat : 100g ( sau din conserva - desi nu este o varianta sanatoasa); praz- atat partea alba ( 50 grame) cat si partea verde ( 20 grame); usturoi- 3-4 catei ( sau in functie de gust); ghimbir - 20 grame ( razuit); ulei pentru gatit: 2 linguri; sare; piper; sos de soia; nucsoara

Aceasta reteta este atat de delicioasa ca vei dori sa o realizezi nu doar in zile de post. Avand in vedere ca pastele chinezesti sunt realizate din mazare si fasole mung reprezinta si o varianta mai sanatoasa potrivita chiar si pentru dieta.