Home / Retete culinare / Retete fara gluten / Paste de orez cu legume

Paste de orez cu legume

Name: Paste de orez cu legume
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: -300 gr paste de orez; -1 zuchini; -1 morcov; -200 ml crema de soia; -2 fire apio; -1 ceapa mica; -putin ulei doar cat sa se unga fundul unui wok; -1.5 litri apa; -sare; -1 lingurita busuioc uscat by Kotanyi; -1/2 lingurite pudra de ghimbir; -cateva frunze de patrunjel si busuioc verde

Am folosit noodles , un fel de paste de orez putin mai late. Imi plac tare mult pastele din orez pentru ca sunt foarte simplu de gatit . Se pun doar in apa clocotita si se lasa 2-3 minute , se scurg si sunt gata . Sunt mult mai usor digerabile decat pastele din faina de grau si nu contin gluten . Am facut acest fel pentru o cina . In maxim jumate de ora este gata o cina usoara si delicioasa. Dar sa nu lungesc vorba si sa va prezint ingredientele si modul de preparare