Home / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu mere si biscuiti

Prajitura cu mere si biscuiti

Name: Prajitura cu mere si biscuiti
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1; 5 kg mere curatate si date prin razatoarea mare; 300 gr biscuiti; 5 oua; 4 lg ulei; 150 gr faina; 200 gr unt/margarina; 1 lingura de amidon sau 3 linguiri gris; 200 gr zahar pentru blat + aprox. 5 linguri pentru mere; 100 gr nuci(optional); 100 gr ciocolata(optional); zahar vanilat(optional); coaja de lamaie; sare; scortisoara; ghimbir(optional)

1. Prajitura se face in tava mare de aragaz. Se pun 50 gr. unt/margarina la topit, apoi se adauga merele si zaharul (mie la 1,5 kg mere rase mi-a ajun