Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui inabusit cu migdale si seminte de pin

Pui inabusit cu migdale si seminte de pin

Name: Pui inabusit cu migdale si seminte de pin
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru picada:; 2 linguri migdale tocate; 2 linguri seminte de pin tocate (se pot inlocui cu nuci); 1 lingura patrunjel proaspat tocat; 3 catei de usturoi rasi; cateva fire de sofran; zdrobite; 1 ou fiert tare; Pentru pui si sos:; 800 g piept de pui; sare; piper; 2 linguri ulei de masline; 1 ceapa medie tocata; 100 gr sherry sec (se poate inlocui cu vin alb sec); 300 ml supa de pui; o conserva de 150 gr de rosii taiate; o frunza de dafin; un varf de cutit de scortisoara

Mai intai se face picada, punand migdalele, semintele de pin, patrunjelul, usturoiul si sofranul in blender, unde le-am procesat pana au devenit cam c