Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Rulada de porc cu legume

Rulada de porc cu legume

Name: Rulada de porc cu legume
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - 500 gr muschi file de porc; 100 gr ciuperci champignon; 100 gr ciuperci de padure; 1 morcov; 1 ardei; 1/2 praz; 1 lingurita rasa cimbru; patrunjel; sare; piper

Pentru rulada de porc cu legume curatam carnea de pielite si tendoane, o spalam si o stergem cu un servetel. Taiem muschiul pe lungime, dar nu pana jos.