Home / Retete culinare / Salate / Salate din carne de pasare / Salata de pui

Salata de pui

Name: Salata de pui
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 piept mare de pui, fara piele si os; 4 morcovi; 2 buc pastarnac; 1 radacina patrunjel; 1 borcan de 800 g cu castraveciori in otet alb; cca 15 cartofi potrivit de mari; sare; piper; maioneza:; 1 galbenus de ou fiert tare; 1galbenus crud; un praf de sare; cca. 300 g ulei; 2-3 linguri de mustar (dulce sau iute, dupa preferinta)