Home / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Name: Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 ardei grasi galbeni; 100-120 gr piept de pui; 1 ceapa mica; 2-3 linguri ulei; 1 rosie de gradina; 2 pumni de galbiori; 1 cub mic de unt; Sare si piper proaspat rasnit; Cimbrisor; Pentru sos:; 1 rosie mare de gradina; 1 graunte de usturoi; 1 praf de sare; 1 lingurita miere; 1 praf de chili; 1 lingura ulei de floarea soarelui; 2 linguri ulei de dovleac(optional)

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci cand coacem ardeiul, acesta se transforma total. Ei, varianta asta de ardei copt si apoi umplut este absolut delicioasa! Ardeiul devine dulce, iar in combinatie cu carnea si legumele transformarea este spectaculoasa.