Home / Retete culinare / Retete de post / Supe si ciorbe de post / Supa Crema de Dovlecei - de post, pregatita cu blenderul Oster

Supa Crema de Dovlecei - de post, pregatita cu blenderul Oster

Name: Supa Crema de Dovlecei - de post, pregatita cu blenderul Oster
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 dovleci mici spalati; o ceapa curatata si spalata; un morcov curatat si spalat; o radacina mica de telina curatata si spalata; o legatura de patrunjel spalat; 2 linguri cu ulei de masline; zeama stoarsa de la o jumatate de lamaie; piper proaspat macinat; sare; 1 litru de apa sau supa de legume calda

Dovleceii au un continut caloric scazut si sunt recomandati pentru cei care tin diete, dar in acelasi timp sunt o sursa excelenta de potasiu si mangan, vitaminele B1, B6 si C. E lesne de inteles de ce supa crema de dovlecei este motivul pentru care te grabesti spre casa, catre o cina calda si delicioasa. Nu se prepara greu si este o supa de legume usoara si plina de vitamine, foarte potrivita in sezonul de primavara-vara. Servita la pranz, cu crutoane din paine integrala, supa crema de dovlecei este satioasa si la indemana oricui.