Home / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa crema de sfecla rosie cu portocale

Supa crema de sfecla rosie cu portocale

Name: Supa crema de sfecla rosie cu portocale
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: -3 bucati sfecla rosie; -3 frunze apio sau o bucatica de telina; -1 morcov; -2 catei usturoi; -200 ml suc de portocale; -sare; -piper; -1/2 lingurita pudra de ghimbir; -200 ml smantana

Daca va place sfecla rosie cu siguranta o sa adorati aceasta supa. Are o culoare incredibila iar dulceata sfeclei se imbina de minute cu portocala usor acrisoara. La inceputul primaverii avem nevoie de vitamine, iar aceasta supa este perfecta din acest punct de vedere.