Daca va place sfecla rosie cu siguranta o sa adorati aceasta supa. Are o culoare incredibila iar dulceata sfeclei se imbina de minute cu portocala usor acrisoara. La inceputul primaverii avem nevoie de vitamine, iar aceasta supa este perfecta din acest punct de vedere.
Curatam legumele si le spalam bine in apa rece. Le facem cubulete, cu cat le taiem mai marunt cu atat vor fierbe mai repede . Punem intr-o oala sfecla, apio, morcovul si usturoiul si peste ele apa cat sa le acopere si sa treaca putin peste ele. Le punem la fiert si cand s-au inmuiat usor oprim focul . Cu ajutorul unui blender le pisam pana obtinem o pasta fina. Punem din nou pe foc , asezonam cu sare si piper. Punem pudra de ghimbir si sucul de portocale si lasam sa dea cateva clocote. La final adaugam smantana . Serviti cu crutoane de paine si cu extra smantana.
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
un preparat delicios cu conopida
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.
Conopida pane
Îmi place
Distribuie
Comentarii