Home / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa cu naut

Supa cu naut

Name: Supa cu naut
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 60 ml ulei de masline; 1 ceapa mare tocata; 6-8 catei de usturoi presati; 1 lingurita scortisoara; 1 lingurita praf de cumin; 1/8 lingurita praf de ardei iute; 1 lingurita cu virf de paprika (boia dulce); 1 conserva de rosii taiate (400 ml); 3 conserve de boabe de naut (la fel ca cea de rosii); boabele scurse de zeama si trecute prin jet de apa; 1 litru supa de legume; Sare - dupa gust si depinde si cita sare e in conserva de rosii; de naut si in zeama de supa; Piper; 140-150g (5oz) spanac tinar (de salata)

Intr-o oala se caleste ceapa in ulei. Cind e transparenta, se adauga usturoiul si mirodeniile si se mai tine 1-2 minute. Apoi se pun restul de ingredi