Home / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Tarta cu caise si crema de martipan

Tarta cu caise si crema de martipan

Name: Tarta cu caise si crema de martipan
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluat fraged: 200 g faina; 100 g unt la temperatura camerei; 50 g zahar pudra; 1 ou; 1 varf de cutit de sare; 1 varf de cutit praf de copt (in acest caz praful de copt se pune pentru a fragezi aluatul; nu pentru a-l face sa creasca); coaja de lamaie; Crema si umplutura: 100 g pasta martipan; 3 oua; 250 g smantana; 120 g unt; 2 linguri de faina; 1 varf de cutit sare (daca simtiti nevoia inca 1-2 linguri zahar; martipanul meu a fost destul de dulce si nu am mai pus zahar); 1 kg caise taiate in jumatate si curatate de samburi

Pentru a pregati blatul tartei, frecati intr-un vas untul moale cu zaharul pudra, apoi adaugati faina amestecata cu un varf de cutit de praf de copt s