Home / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu peste / Tolba ciobanului

Tolba ciobanului

Name: Tolba ciobanului
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 8 foi de clatite:; faina (aprox 8 linguri cu varf); 2 oua; o cana apa minerala; un praf de sare; 2 linguri ulei; un varf de cutit cu bicarbonat de sodiu; Pentru umplutura:; 2 bucati de macrou afumat; 5 cartofi; 1 ceapa uscata; 2 castraveti in otet; 2 galbenusuri ou pentru maioneza; 2 linguri mustar; sare de lamaie; 250 ml ulei; Pentru ornat; fire de ceapa verde pentru legat tolba; 2ridichi

Tolba ciobanului este o reteta delicioasa care are ca baza aluatul pentru clatite. Pentru umplutura se foloseste macrou sau orice alt fel de peste va place mai mult.