Home / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort cu nuca, crema de branza si struguri

Tort cu nuca, crema de branza si struguri

Name: Tort cu nuca, crema de branza si struguri
Prep time: 150 min
Cook time: 30 min
Yield: 15 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: pentru blat avem nevoie de:; 5 ouă; 5 linguri zahăr; 3 linguri făină; 6 linguri nucă; un praf de copt; un vârf linguriţă sare; pentru crema de brânză:; 250 g cremă mascarpone; 150 g frişcă lichidă; 2 linguri zahăr pudră; 1 linguriţă cafea măcinată; 1 pliculeţ ness; pentru crema ganache:; 100 g ciocolată cu lapte; 50 g frişcă lichidă; pentru sirop avem nevoie de:; 500 ml apă; 1 linguriţă esenţă rom; 3 linguri zahăr; pentru ornat:; 200 ml frişcă lichidă; Cremă de brânză; Nucă rumenită şi măcinată; Struguri albi; Flori de zahăr; Zahăr colorat