Brinza la gratar

Pui brinza la desarat(fiindca altfel,la gratar va iesi sarea din ea)in lapte pentru 30 de minute.O lasi la scurs pe un servet curat de bucatarie,dupa

Mod de preparare

Pui brinza la desarat(fiindca altfel,la gratar va iesi sarea din ea)in lapte pentru 30 de minute.O lasi la scurs pe un servet curat de bucatarie,dupa care o tai felii destul de groase.o asezi pe gratarul incins,sau in cuptor (pe folie de aluminiu).
Cu mamaliga rece(facuta inainte cu o zi),tot la gratar.Taie mamaliga cu ata,unge-o cu putin ulei si asaz-o pe gratar sau in cuptor pe folie de aluminiu!

Este un deliciu!

Pe aceeași temă:

Placinta cu spanac, omleta si branza

Trifoi cu 4 foi cu branza si spanac

Cuburi aperitiv cu spanac, brânză și gălbiori