Placinta cipriota cu branza

Placinta cipriota cu branza este absolut delicioasa si merita sa o incercati. Este o reteta de placinta cu branza pe care o puteti pregati ca si aperitiv sau gustare.

Timp pregatire
130 minute
Complexitate
medie
Placinta cipriota cu branza

Ingrediente

  • 100 gr.cascaval
  • 100 gr. telemea (am pus feta in loc deci 200 gr.feta)
  • 100 gr. feta
  • 100. gr svaiter
  • 150 ml ulei
  • 150 ml lapte
  • 3 oua
  • 1 lingurita busuioc
  • 200 gr. faina
  • 1/2 plic drojdie uscata
  • 3 linguri susan
  • sare
  • ulei pt uns tava
  • si gris pt tapetat tava.

Mod de preparare

1. Se separa albusurile de galbenusuri...

2. Albusurile se bat cu putina sare pana se intepeneste pe tel...

3. Branzeturile se dau pe razatoare...

4. Apoi galbenusurile se freaca bine cu mixerul adaugand putin cate putin din ulei...

5. Se aduga in ploaie faina amestecata cu drojdia, apoi laptele cald...

6. Se amesteca vartos

7. Se adauga branzeturile si busoiocul...

8. Apoi se adauga albusurile batute spuma, amestecand usor de sus in jos pana se inglobeaza...

9. Se toarna compozitia in tava unsa cu ulei si tapetata cu gris...

10. Se presara deasupra susanul si se da la cuptor..

11. Se coace pt 45-50 min la foc mijlociu pana se aureste deasupra... Pofta buna!

Reteta de placinta cipriota cu branza a fost propusa de diamond pe forum culinar.ro


Serviti placinta cu branza dupa ce s-a racit putin.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Tagliatelle cu ciuperci in sos alb
Bucataras.RO

Tagliatelle cu ciuperci in sos alb

Este un preparat gustos si satios! 

Tagliatelle cu ciuperci in sos alb
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise