Aperitive cu branza

Reteta Placinta cu amestec de branza si verdeturi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h:30m 
Didina Sava postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Placinta dobrogeana"
 
Placinta cu amestec de branza si verdeturi este un meniu consistent de primavara cand avem marar nou, cozi de ceapa si branza iute.

ingrediente

   un pachet de foi de placinta din comert
   1 kg de branza dulce
   300 grame de branza de putina (iute)
   cateva legaturi de marar
   un snop bun de foi de ceapa verde
   4 oua
   cateva linguri de pesmet sau gris
   2-3 linguri de faina
   400 grame smantana sau iaurt gras
   un pahar mic de ulei
   un ou intreg pt uns
   un pachet de praf de copt

mod de preparare

Placinta cu amestec de branza si verdeturi este un meniu consistent, gustos si usor de facut, traditional pt primavara cand avem atat marar nou si cozi de ceapa dar si branza iute de putina.

Se amesteca branza dulce cu branza iute si se faramiteaza bine.Se adauga mararul si foile de ceapa tocate maruntel. Se amesteca apoi pesmetul, faina, ouale intregi batute bine, praful de copt stins in lamaie, uleiul si smantana sau iaurtul.Foile de placinta se rup bucatele, in afara de 2-3 care se vor pune la fundul tavii pe hartia de copt si se amesteca cu compozitia de branza.Se capitoneaza o tava cu hartie de copt, se pun foile de placinta retinute unse intre ele cu putin ulei, iar deasupra se adauga compozitia de branza.Se niveleaza si se unge cu oul batut. Se da la copt la foc potrivit pt maximum o ora si jumatate.


Placinta cu amestec de branza si verdeturi se serveste rece ca aperitiv, la mic dejun, ca pachet la servici, etc.




Sursa acestei retete este blogul culinar Forumul Prieteniei.

Incearca si Branza de vaci cu ceapa
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu amestec de branza si verdeturi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu branza

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.