Aperitive cu branza

Reteta Rulada cu spanac si doua creme de branza

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 30m 
ani67 postat de
Postat pe: 17-11-2016
Adaugă în cartea de bucate
>
Un aperitiv colorat si foarte delicios!

ingrediente

4 portii

blat :
   4 oua
   un praf de sare
   200 gr piure de spanac
   75 ml ulei de masline
   120 gr faina
crema de branza cu morcovi:
   100 gr branza de burduf,
   piure din 100 gr morcovi baby
crema de branza cu marar:
   100 gr branza de burduf
   o lingura de smantana
   marar verde

mod de preparare

Se prepara blatul, mixand spuma tare albusurile cu un praf de sare. Galbenusurile se freaca cu uleiul, apoi se incorporeaza in ele piureul de spanac. Se amesteca albusurile spuma tare cu galbenusurile frecate cu spanac, se adauga si faina si se coace compozitia in tava mai mica in care am pus hartie pentru copt, cca. 15 minute, la foc potrivit. Morcovii baby congelati se fierb in apa cu sare, apoi se mixeaza si se fac piure si se amesteca cu branza de burduf. Se mixeaza pana obtinem o crema omogena. Branza ramasa se mixeaza cu lingura de smantana, apoi se amesteca cu mararul tocat fin. Se desprinde aluatul de pe hartia de copt, se unge deasupra, in strat uniform, cu crema de branza si morcovi, apoi se intinde cu grija cealalta crema cu marar, se ruleaza strans si se da la rece cel putin 2 ore inante de a o taia felii. Pofta buna!
Incearca si Rulada cu diverse umpluturi
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu spanac si doua creme de branza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu branza
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.