Aperitive cu branza

Reteta Trufe de branza cu nuci si pepene galben

portii reteta 46 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 1h 
simona72 postat de
Postat pe: 06-08-2016
Adaugă în cartea de bucate
Un aperitiv simplu si delicios pentru iubitorii de branzeturi. Se poate face in diferite combinatii de branza, chiar si din branzeturi ramase prin frigider. Eu am combinat branza de capra, cascaval, branza proaspata de vaci, toate de la Delaco. Nucile si fructele merg de minune la acest aperitiv, eu am ales pepene galben, voi puteti sa-l inlocuiti cu struguri daca nu va place sau nu aveti

ingrediente

46 portii

   150 gr Cascaval
   150 gr telemea de capra
   150 gr branza proaspata de vaci
   100 gr unt moale gras
   Sare si piper alb proaspat macinat dupa gust
   150 gr nuci macinate nu foarte fin
   Cubulete de pepene galben

mod de preparare

Cascavalul si telemeaua se dau pe razatoarea cu gauri mici. Se adauga branza de vaci, se amesteca branzeturile cu o spatula. Separat, untul moale se spumeaza cu mixerul. Se adauga branzetuile peste spuma de unt, se amesteca cu spatula, se potriveste de sare si piper. Se adauga nucile macinate nu foarte fin si se amesteca. Se da compozitia la frigider pentru cel putin o ora. Se ia cu o lingurita bucati de compozitie, se modeleaza bilute intre palme, se prinde un cubulet de pepene galben cu o scobitoare de fiecare biluta de branza. Se dau la frigider pana in momentul servirii!! Pentru un aspect si mai frumos, pentru un plus de culoare, puteti sa tavaliti sau sa pudrati bilutele prin paprika, verdeturi taiate fin, nuci sau alte seminte…depinde de gustul vostru si al musafirilor.
Incearca si Crochete de cascaval trappist
Daca ti-a placut reteta noastra "Trufe de branza cu nuci si pepene galben" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu branza

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
239.99 lei
215.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.