Aperitive cu carne

Reteta Carnati afumati din carne de mistret

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Carnea taiata in bucati, se sareaza, si se tine la rece o zi. Se trece apoi prin masina de tocat si se framanta bine impreuna cu piperul pisat, ustur

ingrediente

   1 kg carne macra
   200 gr slanina
   1 capatana de usturoi
   piper pisat
   2
   5 metri mate de porc
   sare

mod de preparare




Carnea taiata in bucati, se sareaza, si se tine la rece o zi. Se trece apoi prin masina de tocat si se framanta bine impreuna cu piperul pisat, usturoiul zdrobit si slanina taiata cubulete mici. Se introduce apoi in matul de porc si se tin carnatii formatii la fum cald si apoi la fum rece, ca sa se afume.
Se servesc reci sau fripti.





Alte retete culinare:





Muschi de porc la cuptor Rulada de porc Chiftele
Incearca si Lebarvurst
Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati afumati din carne de mistret" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.