Chec de carne

Taiem morcovii si ceapa marunt si ii punem la calit cu ulei (puteti adauga si dovlecei, ceapa verde sau ciuperci). Apoi adaugam usturoiul taiat marunt

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Chec de carne

Ingrediente

  • 1kg carne tocata de porc si vita
  • 200gr pesmet
  • 200gr morcovi
  • 1 ceapa medie
  • 2 catei usturoi
  • cimbru sau alta verdeata
  • dupa gusturi
  • 2 linguri ketchup
  • 3 oua
  • 2 linguri unt
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Taiem morcovii si ceapa marunt si ii punem la calit cu ulei (puteti adauga si dovlecei, ceapa verde sau ciuperci).

Apoi adaugam usturoiul taiat marunt si cimbru.

Carnea se amesteca cu ketchup, oua si pesmet.

Adaugam legumele calite.

Si punem compozitia intr-o forma de chec, apoi ungem cu o lingura unt moale.

Coacem la 175°C circa 30 minute apoi scoatem forma afara si ungem compozitia cu cealalta lingura de unt.

Dupa alte 30 minute e gata, o rasturnam pe un servet
Pofta buna!

Reteta Chec de carne a fost propusa de Bianca-21 pe forum culinar.ro

Alte retete de aperitive cu carne: Rulouri de zucchine cu carne tocata

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Prajitura parfumata cu caise si cirese

Prajitura parfumata cu caise si cirese

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...

Prajitura parfumata cu caise si cirese