Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Chec sarat

Chec sarat

Name: Chec sarat
Prep time: 100 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250gr faina; 1 praf de copt; 4 oua; 2dl. de vin alb sec; 200gr margarina; 200gr muschi file; 200gr masline verzi cantarite fara simburi(aproximativ 250gr cu simburi); 120gr cascaval nu prea gras

Frecati margarina pina devine spumoasa, adaugati treptat faina cernuta amestecata cu praful de copt, incorporati pe rind ouale. Subtiati cu vin pus t

Timp pregatire

100 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

250gr faina
1 praf de copt
4 oua
2dl. de vin alb sec
200gr margarina
200gr muschi file
200gr masline verzi cantarite fara simburi(aproximativ 250gr cu simburi)
120gr cascaval nu prea gras

Mod de preparare

Frecati margarina pina devine spumoasa, adaugati treptat faina cernuta amestecata cu praful de copt, incorporati pe rind ouale.

Subtiati cu vin pus treptat. Amestecati usor in compozitie, maslinele taiate sferturi si muschiul file taiat cubulete mici.

La urma puneti cascavalul ras. Ungeti cu ulei 2 forme de chec potrivite, tapetati cu faina, turnati aluatul si bagati la cuptor la 180 grade C, timp de 50 minute

Se serveste rece.