Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Drob de miel in foaie

Drob de miel in foaie

Name: Drob de miel in foaie
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Coca: 300g faina; 200g grasime; 1 ou: Umplutura: maruntaie de miel; 3-4 cepe; 6-7 oua; verdeata; ceapa verde; sare; piper; miez de franzela inmuiat in lapte

Se prepara un aluat fraged din faina, grasime si ou. Se intinde o foaie ca de taitei, iar la mijloc se pune compozitia preparata ca la drobul de miel.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

Coca: 300g faina
200g grasime
1 ou: Umplutura: maruntaie de miel
3-4 cepe
6-7 oua
verdeata
ceapa verde
sare
piper
miez de franzela inmuiat in lapte

Mod de preparare

Se prepara un aluat fraged din faina, grasime si ou. Se intinde o foaie ca de taitei, iar la mijloc se pune compozitia preparata ca la drobul de miel. Se asaza marginile si se coace la cuptor.