Aperitive cu carne

Reteta Frigarui cu pui si vinete

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 
gatire reteta 1h 
anca e. voicu postat de
Postat pe: 01-07-2018
Adaugă în cartea de bucate
Îmi plac mult frigăruile cu carne şi tot felul de legume. De data aceasta, am pregătit frigărui cu pui marinat în bere, vinete, ardei şi ciuperci.

ingrediente

4 portii

   2 pulpe de pui
   100 g ciuperci
   3 ardei graşi
   1 vânătă
   un pahar bere
   Sare
   după gust
   1 linguriţă amestec de condimente: cimbru
   oregano
   boia dulce
   cimbrişor
   rozmarin

mod de preparare

Se pârlesc pulpele de pui, se spală, se îndepărtează pielea şi se taie cubuleţe. Se pun într-un vas, la marinat, cu bere, sare, după gust şi mirodenii,pentru 30 de minute.
Se spală vânăta, se decojeşte şi se taie în bucăţele mici, curăţând seminţele.
Se spală ardeii şi se taie fâşii mai groase.
Se dau frigăruile prin apă rece, se înfing bucăţile de pui, alternând cu legumele şi se rumenesc pe grătarul electric aprox 30 de minute, 8 frigărui (atât au încăput pe grătarul meu). În total, am obţinut 16 frigărui.


Poftă Bună!


Dacă vă place reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu:
http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/07/frigarui-cu-pui-si-vinete.html

Incearca si Pate de ficat cu ciuperci
Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui cu pui si vinete" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.