Aperitive cu carne

Reteta Parjoale moldovenesti

Redusa

45m

postat de ggaby

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Carnea se toaca impreuna cu ceapa, morcovul, usturoiul si paine inmuiata si stoarsa in prealabil. Verdeata se toaca marunt. intr-un vas se amesteca ou

ingrediente

400 gr carne de porc

150 gr paine alba

2 oua

50 gr faina

100 gr morcovi

50 gr ceapa

2 catei de usturoi

200 ml ulei

1 jumatate legatura patrunjel

1 jumatate legatura marar

sare

mod de preparare

Carnea se toaca impreuna cu ceapa, morcovul, usturoiul si paine inmuiata si stoarsa in prealabil. Verdeata se toaca marunt. intr-un vas se amesteca ouale, compozitia din carne tocata si verdeata si se mixeaza pana la omogenizare. Compozitia obtinuta se portioneaza si se modeleaza in forme alungite. Acestea se trec apoi prin faina si se prajesc in ulei incins pe ambele parti pana se rumenesc.
Parjoalele se aranjeaza pe un platou, pe pat de frunze de salata, cu diferite garnituri.

Alte retete:

Friptura de vita la cuptor

Placinta de dovleac

Saratele

Incearca si Cosulete cu parizer

Daca ti-a placut reteta noastra "Parjoale moldovenesti" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu carne

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.