Aperitive cu carne

Reteta Parjoale moldovenesti

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Carnea se toaca impreuna cu ceapa, morcovul, usturoiul si paine inmuiata si stoarsa in prealabil. Verdeata se toaca marunt. intr-un vas se amesteca ou

ingrediente

   400 gr carne de porc
   150 gr paine alba
   2 oua
   50 gr faina
   100 gr morcovi
   50 gr ceapa
   2 catei de usturoi
   200 ml ulei
   1 jumatate legatura patrunjel
   1 jumatate legatura marar
   sare

mod de preparare

Carnea se toaca impreuna cu ceapa, morcovul, usturoiul si paine inmuiata si stoarsa in prealabil. Verdeata se toaca marunt. intr-un vas se amesteca ouale, compozitia din carne tocata si verdeata si se mixeaza pana la omogenizare. Compozitia obtinuta se portioneaza si se modeleaza in forme alungite. Acestea se trec apoi prin faina si se prajesc in ulei incins pe ambele parti pana se rumenesc.
Parjoalele se aranjeaza pe un platou, pe pat de frunze de salata, cu diferite garnituri.





Alte retete:





Friptura de vita la cuptor


Placinta de dovleac


Saratele
Incearca si Rulouri cu piept de pui si ficatei
Daca ti-a placut reteta noastra "Parjoale moldovenesti" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.