Pasta de mazare cu maioneza si piept de pui

Fierbe mazarea in apa cu un praf de sare. Separat fierbe pieptul de pui in apa cu sare si putin cimbru si busuioc. Dupa ce a fiert mazarea, scurge-o b

Mod de preparare

Fierbe mazarea in apa cu un praf de sare. Separat fierbe pieptul de pui in apa cu sare si putin cimbru si busuioc. Dupa ce a fiert mazarea, scurge-o bine.Pune-o intr-un castron impreuna cu pieptul de pui rupt fasii sau taiat cubulete. Adauga usturoirul zdrobit si un praf de sare si piper. Zdrobeste cu un blender toate ingredientele. Piureul astfel obtinut subtiaza-l cu un pic din zeama in care a fiert carnea. Lasa-l sa se racoreasca, dupa care incorporeaza maioneza.
Serveste-l pe felii de paine prajita.

Alte retete:

Ciuperci umplute

Salata de icre negre

Chiftele

Pe aceeași temă:

Crenvusti de pui

Rosii umplute cu friptura

Placinte cu carne si carnati