Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Snitel de curcan

Snitel de curcan

Name: Snitel de curcan
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 felii de carne de curcan; 1 legatura de ierburi de sezon; 4 linguri ulei de alune; 2 linguri suc de lamaie; sare; piper proaspat macinat

Snitelele se tamponeaza cu un servetel. Taiem si ierburile marunt. Uleiul se amesteca cu sucul de lamaie si cu ierburile. Snitelele se aseaza in marin

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 felii de carne de curcan
1 legatura de ierburi de sezon
4 linguri ulei de alune
2 linguri suc de lamaie
sare
piper proaspat macinat

Mod de preparare

Snitelele se tamponeaza cu un servetel. Taiem si ierburile marunt. Uleiul se amesteca cu sucul de lamaie si cu ierburile. Snitelele se aseaza in marinata si se pun pentru 2-3 ore in frigider, se intorc de cateva ori. Se preincalzeste gratarul. Snitele de curcan se scurg si se frig la gratar cca 8 minute pe fiecare parte, intorcandu-le de mai multe ori

Sursa acestei retete: retete-culinare-cireasa.blogspot

Alte retete in imagini recomandate

Ciuperci la cuptor

Rulada de porc

Curcan umplut