Retete de pasti

Reteta Drob de ghebe si oua de prepelita

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:40m 
SimonaP postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Drob de pui aromat cu verdeturi proaspete"
 
>
Drobul de ghebe si oua de prepelita este varianta ideala de drob pentru cei care nu consuma carne, fiind la fel de gustos si satios.

ingrediente

   700 g ghebe
   20 oua prepelita
   5 oua de prepelita fierte
   1 praz
   3 ardei galbeni
   3 ardei kapia
   4 morcovi fierti
   ulei
   sare, piper

mod de preparare

Ghebele se curata si se spala in mai multe ape, apoi se fierb in apa cu sare.
Dupa ce au fiert, se scurg de apa si se taie bucati mai mici.
Legumele se spala si se taie marunt iar ouale de prepelita se fierb.
Intr-o tigaie incinsa cu ulei se calesc putin ghebele cateva minute (pana cand nu mai lasa apa), apoi se lasa sa se raceasca.
Intr-un bol se adauga ghebele, legumele, ouale de prepelita, sare, piper si se amesteca foarte bine.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se adauga jumatate din amestecul de mai sus .
Se pun ouale de prepelita fierte si se completeaza cu restul de compozitie.
Se da tava la cuptorul preincalzit la 180 grade aproximativ 40-45 minute.
Se taie felii dupa ce s-a racit.


Drobul de ghebe si oua de prepelita se serveste rece, pe platourile de Paste, alaturi de alte cruditati si/sau aperitive.

Incearca si Drob de miel cu oua
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de ghebe si oua de prepelita" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Retete de pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.