Crema de avocado si menta

1. Se scoate samburele de avocado si cu o lingura se scoate pulpa acestuia. 2. La pulpa de avocado se adauga ceapa, sucul de lamaie, mascarpone, ustur

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • (4 portii) 1 avocado bine copt
  • 2 linguri de suc de lamaie verde
  • 1/2 de ceapa taiata cubulete
  • un ardei iute taiat cubulete
  • 1 catel de usturoi zdrobit
  • 100 gr. mascarpone
  • sare
  • piper
  • menta
  • 1 lingurita chimen macinat
  • ceapa rosie taiata cubulete pentru ornat

Mod de preparare

1. Se scoate samburele de avocado si cu o lingura se scoate pulpa acestuia.

2. La pulpa de avocado se adauga ceapa, sucul de lamaie, mascarpone, usturoiul si ardeiul iute si le punem in blender. Crema obtinuta se sareaza, pipereaza, se adauga chimenul si ornam cu ceapa verde.
Crema de avocado se serveste pe bucati de paine prajita. Berea este bautura ideala pe langa acest aperitiv.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca