Crema de avocado si menta

1. Se scoate samburele de avocado si cu o lingura se scoate pulpa acestuia. 2. La pulpa de avocado se adauga ceapa, sucul de lamaie, mascarpone, ustur

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • (4 portii) 1 avocado bine copt
  • 2 linguri de suc de lamaie verde
  • 1/2 de ceapa taiata cubulete
  • un ardei iute taiat cubulete
  • 1 catel de usturoi zdrobit
  • 100 gr. mascarpone
  • sare
  • piper
  • menta
  • 1 lingurita chimen macinat
  • ceapa rosie taiata cubulete pentru ornat

Mod de preparare

1. Se scoate samburele de avocado si cu o lingura se scoate pulpa acestuia.

2. La pulpa de avocado se adauga ceapa, sucul de lamaie, mascarpone, usturoiul si ardeiul iute si le punem in blender. Crema obtinuta se sareaza, pipereaza, se adauga chimenul si ornam cu ceapa verde.
Crema de avocado se serveste pe bucati de paine prajita. Berea este bautura ideala pe langa acest aperitiv.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese