Aperitive cu fructe

Reteta Fructe umplute in sos smantana-Roquefort

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
boscodina postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Cozonac cu fructe confiate, reteta video"
 
Fructe umplute in sos smantana-Roquefort este un fel de mancare deliocios cu care sigur va veti impresiona invitatii. Pentru a face aceasta reteta de fructe umplute in sos smantana-Roquefort aveti nevoie de caise, prune, smochine si curmale uscate

ingrediente

Fructe uscate:
   4 caise
   4 prune
   4 smochine
   4 curmale
Pentru umplutura:
   200g branza fetta
   1 lingura crema de branza
   2 linguri ulei de masline
   1 lingurita coriandru praf
   1 lingurita frunte de coriandru taiate marunt
   1lingurita frunze de menta taiate marunt
   putina scortisoara si piper
   10 nuci caju macinate
   6-7 stafide taiate marunt
Pentru sos:
   80g branza Roquefort
   250ml smantana pentru frisca
   putin piper

mod de preparare

Fructele uscate se pun cam 20 de minute in apa calda, sa se mai inmoaie si sa poata fi usor de modelat. Se amesteca impreuna ingredientele umpluturii (fetta se faramiteaza cu furculita). Se face cate o taietura in fiecare fruct, gen buzunar si se umplu cu amestecul de branza si mirodenii.

Se prepara sosul: smantana pentru frisca impreuna cu branza Roquefort rupta bucatele mici se pun intr-o tigaie pe foc. Se amesteca continuu pana obtinem un sos gros- branza se topeste.


Se toarna sosul pe un platou, se aseaza in el fructele umplute, se orneaza dupa preferinta si se servesc.
Sursa acestei retete este blogul culinar furnicuta-boscodina.com
Alte retete recomandate:

Incearca si Crochete de orez cu fructe
Daca ti-a placut reteta noastra "Fructe umplute in sos smantana-Roquefort" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu fructe

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.